1、保护作用：表皮的角质层坚韧而致密，对外界的各种机械刺激有一定抵抗力，可防止水份和化学物质的渗入，还能调节水份，阻止水份蒸发与散失。皮下脂肪可以起到软垫作用。皮肤中的色素防止日光的紫外线进入，避免对皮肤的损伤。

　　2、调节体温作用：人体能维持37度左右的恒温，主要靠皮肤的调节作用。

　　3、感觉作用：皮肤里遍布神经末梢和神经小体，可接受温觉、痛觉、触觉和压觉。这种感受外界各种刺激的本能是保卫生命和使机体与外界环境相适应必不可少的，对人的生存具有极重要的意义。

　　4、分泌和排泄作用：皮肤的皮脂腺和汗腺参与机体的代谢。

　　5、吸收作用：可吸收类脂质溶解物。

　　6、代谢作用：皮肤经紫外线照射后，可把它所含的胆固醇转变为维生素D，维生素D和人体内钙和磷的代谢密切相关，皮肤细胞还可产生胶原酶有助于延缓皮肤衰老。